kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie

Hamburg mit seiner reichen maritimen Geschichte und seinen lebendigen Vierteln bietet eine kulinarische Szene, die so vielfältig ist wie die Stadt selbst. Egal, ob Sie Lust auf klassische deutsche Gerichte oder innovative internationale Küche haben, Hamburg hat für jeden Feinschmecker etwas zu bieten. In diesem zweiteiligen Guide stellen wir Ihnen die berühmtesten Lokale der Stadt vor, vom legendären Fischmarkt bis zur Sterneküche. Zunächst stellen wir Ihnen einige der Orte vor, die Sie unbedingt besuchen sollten und die Hamburgs Esskultur über Jahre hinweg geprägt haben.

Die kultigsten Orte zum Essengehen in Hamburg

1. Fischmarkt Hamburg

Der traditionelle Fischmarkt am frühen Sonntagmorgen (von 5:00 bis 9:30 Uhr) ist ein Muss für Liebhaber von Meeresfrüchten. Der historische Markt findet seit 1703 statt und ist für seine lebhafte Atmosphäre und frischen Meeresfrüchte bekannt. Probieren Sie Fischbrötchen, ein klassisches Sandwich mit geräuchertem Lachs, Hering oder Krabben.

Anschrift: Große Elbstraße 9

2. Die Bullerei

Mitinhaber ist der bekannte deutsche Fernsehkoch Tim Mälzer. Die Bullerei befindet sich im Trendviertel Sternschanze und das Restaurant bietet hochwertige, saisonale Zutaten und setzt auf nachhaltige, regionale Gerichte. Die Mischung aus verschiedenen Küchen macht es zu einem Top-Ziel für Feinschmecker.

Anschrift: Lagerstraße 34b (Schanzenviertel)

3. Brücke 10

Direkt am Hafen gelegen, Brücke 10 bietet einige der besten Fischbrötchen in Hamburg. Es ist ein einfacher, aber kultiger Snack, den man bei einem Besuch der Stadt nicht verpassen sollte. Wenn Sie also nicht zu den Frühaufstehern gehören, die am Sonntagmorgen auf den Fischmarkt gehen wollen, ist dies die perfekte Alternative für Sie. Von hier aus hat man außerdem einen herrlichen Blick auf die Elbe.

Anschrift: St. Pauli Landungsbrücken 10

4. Café Paris

Eines der schönsten und historischsten Cafés Hamburgs in der Nähe des Rathauses. Das Jugendstil-Dekor des Café Paris ist ein beliebter Ort für ein Frühstück, einen Brunch oder ein traditionelles französisches Essen mit einem Hamburger Touch.

Anschrift: Rathausstraße 4

5. Karolinenviertel (für Straßenessen)

Das Karolinenviertel ist ein pulsierendes, hippes Viertel voller Streetfood-Lokale, kleiner Bistros und schriller Cafés. Es ist der perfekte Ort, um eine Reihe von Gerichten zu probieren, von Gourmet-Burgern über Falafel bis hin zu internationalen Fusionsgerichten. Beliebte Optionen sind Pizza-Sandwiches bei Bolle Pizza, ästhetische asiatische Häppchen bei Ai Yeu Ai, frischer Fisch bei Karo Fisch oder hochwertige Burgern bei Dulf's. Dies ist jedoch nur ein kleiner Ausschnitt aus dem Angebot in dieser Gegend - ein wahrer Streetfood-Himmel!

6. Der Tisch

Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Feinschmecker-Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Kevin Fehling. The Table ist bekannt für seine avantgardistische Küche und sein schlichtes, modernes Design. Wenn Sie in Hamburg ein luxuriöses Essenserlebnis suchen, sind Sie hier genau an der richtigen Adresse.

Adresse: Shanghaiallee 15

Lokales Essen: Geheimtipps um die Ecke

Hamburgs Gastronomieszene ist in der ganzen Stadt bekannt, aber einige der besten Restaurants sind vielleicht nur wenige Schritte von Ihrer Mietwohnung bei Canvas Living entfernt. In den nahegelegenen Straßen von Harburg finden Sie einen Mix aus verschiedenen Küchen.

Wenn Sie Lust auf einen guten Burger haben, gehen Sie zu Hans im Glück Burgergrill in Hamburg-Harburg. Es ist der perfekte Ort für Hamburger, um... nun ja, Hamburger zu genießen!

Für diejenigen, die etwas Fleischiges bevorzugen, aber nicht in Form eines Burgers, ist Block House in Harburg ein wahres Steakparadies mit saftigen Steaks in gemütlicher Atmosphäre. Für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bietet Panthera Rodizio ein interaktives brasilianisches Steakhaus, in dem die Kellner an den Tisch kommen und das Fleisch direkt vor den Augen des Gastes schneiden, was ein persönliches und interaktives Erlebnis garantiert.

Vegetarier und Veganer finden einen Zufluchtsort im Buddha-Küche, mit einer köstlichen Speisekarte voller pflanzlicher Gerichte, die von Thailand, Japan und Korea inspiriert sind. Wenn Sie Lust auf frische Meeresfrüchte haben, besuchen Sie das Restaurant Leuchtturmwo Sie auf einer herrlichen Terrasse mit Seeblick köstliche Gerichte genießen können, während Sie den erfahrenen Köchen in der offenen Showküche bei der Arbeit zusehen.

Für einen Geschmack von Spanien, bietet Restaurant Meson Galicia ein authentisches Erlebnis, das Sie in ein gemütliches Ambiente mit rustikalem Dekor, sanftem Kerzenlicht und den Klängen spanischer Musik im Hintergrund einhüllt. Im Silo 16 können Sie köstliche italienische Küche in einem Raum mit atemberaubender Architektur genießen.

Mit all diesen fantastischen Möglichkeiten in unmittelbarer Nähe Ihres Zuhauses bei Canvas Living ist wirklich für jeden etwas dabei. Egal, ob Sie in der Nähe Ihres Zuhauses bleiben oder die kulinarischen Schätze der Stadt erkunden, Hamburg bietet Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse auf Schritt und Tritt.